Cada menú es único
Cada menú se diseña específicamente para tu evento, preferencias y temporada. Estos ejemplos representan nuestro estilo y enfoque, pero tu experiencia será completamente a medida.
Menús de ejemplo
Estos menús representan nuestro estilo culinario. Cada propuesta se elabora desde cero según tus preferencias, temporada y ocasión.
Noche Mediterránea
Bruschetta caponata
Berenjena a la llama con burrata y pesto
Pincho de pulpo con alioli de pimentón
Pesca con jugo de sus espinas y crema de coliflor
Cordero braseado en su jugo con cremoso de papa aromático
Granita de frutos rojos, crema láctea y aceite de albahaca
Fruta de temporada flambé con helado
*Opción de maridaje de vinos
Elegancia Moderna
Dip de tomates secos y morrón asado, pinchos de mozzarella, tomates secos y olivas. Selección de panes
Tiradito de salmón con salsa mango
Arancini de hongos y parmesano
Lomo de res en salsa de pimienta con zanahorias glaseadas
Fondant de chocolate con crema de vainilla
Garden Party
Tabla de quesos y embutidos, trío de bruschettas mediterráneas, chupitos de salmorejo, pinchos caprese
Pinchos de camarones fritos, pinchos de pollo cítrico con alioli, risotto de hongos
Selección de vasitos dulces: tiramisú, trifle de frutos rojos, lemon pie, choco bomb
Una muestra de lo que creamos
¿Listo para diseñar tu menú a medida? Contanos sobre tu evento y crearemos algo extraordinario.
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